（1） 小分子肽易吸收、無抗原性。 蛋白質是具有高度種屬特異性的大分子，不易吸收，必須經過消化過程分解為氨基酸或小肽才能吸收。目前的研 究認為，小肽能以完整形式被吸收進入循環系統時，沒有任 何廢物及代謝物，能被動物全部利用。此外，蛋白質的分子 量很大，一般在一萬以上，分子量越大，表面的抗原決定簇 就越多，化學結構也較穩定，不易被機體破壞或排除，在體 內停留時間也較長，有充分的機會與產生抗體的細胞接觸， 刺激機體產生免疫反應。而小分子肽具有低抗原性或無抗 原性。
（2） 小分子肽生物活性極強，作用范圍廣。 小分子肽的生物活性高，在極其微量的情況下，也能發 揮其獨特的生理作用。小分子生物活性肽具有傳遞生理信 息、調節生理功能的作用，維持著人體正常的生理活動。從 細胞到組織器官，都可以發現小分子生物活性肽的作用。
（3） 小分子肽結構易于修飾和重新合成。 由于小分子肽的結構相對于蛋白質而言要簡單得多。
（4） 小分子肽不會引起營養過剩。 從營養上講，小分子肽的營養優于蛋白質，蛋白質只 有分解成小肽才能被吸收。過量攝入蛋白質會有一定副作 用，因為蛋白質在體內的分解產物較多，其中氨、酮酸及 尿素等對體內會產生副作用，不僅增加肝臟負擔，還容易引 起消化不良，影響腎臟功能。
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